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铜山区马坡镇中心中学召开食堂工作人员会议
信息来自:彭城教育网    发布时间:2019-11-13 15:55:00    阅读量:32512次
[摘要]:彭城教育:此次会议,提高了食堂工作人员的安全意识,落实了责任,明确了职责。对加强学校的食品卫生安全、保障师生的身体健康起到了积极的推动作用。

??为了进一步规范食堂管理,加强学校食品安全,提高食堂服务质量。11月13日上午,马坡镇中心中学召开了食堂工作会议。魏先泰校长、秦允赞主任以及全体食堂工作人员参加了此次会议。

??首先,秦主任对上一次的食堂巡查情况进行了通报,并就食堂原材料采购、台帐登记、食品加工、卫生管理等工作提出了具体要求。他强调食堂工作人员要增强服务意识、安全意识,要求大家工作时穿着到位、不玩手机、注重个人卫生、餐具及时消毒。

??随后,魏校长就秦主任强调的内容,要求大家要进一步提高责任感和服务意识,并对所有食堂工作人员今后的工作提出几点要求:一要端正意识,按规范做事;二要明厨亮灶,高标准、严要求,加工要严格按照流程操作;三要做好卫生管理工作。他希望全体工作人员要树立全心全意为师生服务意识,要确保食品安全、卫生,创建师生满意的食堂。

??此次会议,提高了食堂工作人员的安全意识,落实了责任,明确了职责。对加强学校的食品卫生安全、保障师生的身体健康起到了积极的推动作用。


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